水果保鮮柜廣泛用于各大超市，便利店，水果店，果蔬店等。如果日常保養(yǎng)和維護不當，有可能發(fā)生故障，影響正常營業(yè)。下面說說水果保鮮柜常見故障排除方法及日常使用保養(yǎng)與維護：
(1)、壓控保護：指水果保鮮柜制冷壓縮機上壓控控制器，測壓看是否有壓力。
(2)、冰堵和臟堵：指水果保鮮柜制冷系統(tǒng)的臟堵與冰堵；壓縮機冷凝器臟堵造成壓縮機過熱保護，這是要及時清理冷凝器的臟堵。
(3)、不通電：指電氣線路斷線；熔斷器熔斷；由于過熱或電流過大引起過載保護器的觸點斷開；由于水果保鮮柜制冷系統(tǒng)壓力不正常引起壓力繼電器的觸點斷開等。
(4)、水果保鮮柜在夜間停業(yè)時間，請把夜幕簾拉下。水果保鮮柜制冷壓縮機冷凝器最好一個月擦拭清理一次灰塵污垢，這樣更利于散熱，能更好的延長水果保鮮柜壓縮機的使用壽命。
(5)、水果保鮮柜保養(yǎng)：放貨均勻，避免層板受力不均導致變形。水果保鮮柜最好一個月擦拭清理一次要用軟布擦拭，禁止用一些含腐蝕的物質(zhì)擦拭這樣會影響水果保鮮柜外表的光澤度。
(6)、直冷型水果保鮮柜一般用檔位開關，夏天把溫控調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到4處。冬天調(diào)到1處，這樣可以減少水果保鮮柜的壓縮機啟動次數(shù)，達到省電目的。對于風冷型水果保鮮柜，一般用先進的微電腦溫控，出廠時都已經(jīng)調(diào)試完成。
(7)、水果保鮮柜應擺放在環(huán)境溫度較低、通風良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等熱源；水果保鮮柜左右兩側(cè)及后部要留有適當空間，以利于散熱。
優(yōu)凱水果保鮮柜產(chǎn)品詳見：http://cityphone.com.cn/category_7.html