用戶購買了水果保鮮柜，要懂得正確使用。不僅是水果保鮮柜的制冷功能的使用，還包括水果的正確陳列。好的陳列，可以減少能耗，提升銷量，減少損耗。下面說說水果保鮮柜陳列技巧。
首先，要考慮消費者的購買的方便，不僅要擺放好看，更要讓消費者挑選方便。
其次，水果保鮮柜通常2米左右，利潤高，銷量好的水果要放到消費者平視的位置，太高，太低不方便挑選，也不利于發(fā)現。
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第三，水果要做到先進先出，補貨時要將先放的水果擺在前面，這樣可以減少損耗，讓水果保鮮柜里的水果不會有長期賣不掉的情況。
第四，水果保鮮柜擺放水果時，不要擋住水果保鮮柜的出風口，否則制冷效果收到影響，水果保鮮柜不能發(fā)揮最佳制冷效果。
第五，水果保鮮柜可以根據形狀，大小，顏色等分類擺放，擺放時要輕拿輕放，以免磕碰導致水果加速變質。
第六，水果產品的價格標簽和促銷標牌要和陳列的水果相對應，價格及說明要清晰美觀。