食品的安全性關(guān)系到人民的健康，社會(huì)的穩(wěn)定。中小賣場(chǎng)缺乏必要的0-4℃的專業(yè)存儲(chǔ)設(shè)備，市面上常見冷柜范圍0-10°C，不夠精準(zhǔn)；另外，在與冷鮮肉客戶進(jìn)行深入交互后，了解到客戶在冷鮮肉冷鏈配送最后一公里及終端儲(chǔ)存的痛點(diǎn)；作為肉食企業(yè)，保證冷鮮肉安全，終端儲(chǔ)存環(huán)節(jié)迫切需要精準(zhǔn)0-4℃解決方案。
《冷鮮肉售賣冷柜》標(biāo)準(zhǔn)正式蓋章下發(fā)。此標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了冷鮮肉售賣冷柜的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等，適用于專門儲(chǔ)藏需要儲(chǔ)藏0-4℃的冷鮮肉的陳列冷藏柜。標(biāo)準(zhǔn)要求冷鮮肉售賣冷柜要達(dá)到的最低溫度高于或等于0℃，最高溫度低于或等于4℃。達(dá)到穩(wěn)定運(yùn)行狀態(tài)后，平均溫度的波動(dòng)值應(yīng)不大于±1.0K。
優(yōu)凱冷柜經(jīng)過多年商用冷柜行業(yè)的沉淀，在技術(shù)創(chuàng)新路上不斷探索，依靠多年的技術(shù)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，推出符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)凱放心冷鮮肉柜。優(yōu)凱放心冷鮮肉柜以0-4℃的精準(zhǔn)控溫和五面環(huán)繞式制冷無死角兩個(gè)技術(shù)點(diǎn)為核心。其外觀清新大氣，內(nèi)部高效實(shí)用，采用渦流微風(fēng)循環(huán)勻冷系統(tǒng)，讓產(chǎn)品在制冷時(shí)能同時(shí)做到勻、準(zhǔn)、快、潤(rùn)四個(gè)步驟，有效抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，保存冷鮮肉原鮮營(yíng)養(yǎng)，為冷鮮肉保駕護(hù)航。