據(jù)有關(guān)水果保鮮柜資料顯示，歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入冷鏈系統(tǒng)流通的在百分之九十以上，而我國(guó)目前進(jìn)入冷鏈系統(tǒng)的蔬菜類比重只占到全部蔬菜的百分之五，肉類只占到百分之一十五，水產(chǎn)品也只有百分之二十三。上周，省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人接受本報(bào)采訪時(shí)曾說(shuō)過(guò)：“很多地方采購(gòu)的原料、輔料基本沒(méi)有冷鏈運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)。”沒(méi)有昆明水果保鮮柜訂做，玉溪/曲靖水果陳列柜廠家直銷冷鏈運(yùn)輸，蔬菜的水分會(huì)蒸發(fā)、變得干癟、發(fā)黃；如果是肉類食品，在溫度二十度左右時(shí)，金黃葡萄球菌這一致病菌極易大量繁殖。
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日前，記者對(duì)這一市民并不多見(jiàn)的昆明水果保鮮柜訂做，玉溪/曲靖水果陳列柜廠家直銷冷鏈宅配過(guò)程進(jìn)行了全程追蹤。 食品安全問(wèn)題只存在于生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)嗎？新近曝光的“甲醛”白菜、“六六粉”生姜，讓大家見(jiàn)識(shí)了流通環(huán)節(jié)中由于濫用保鮮手段所產(chǎn)生的食品安全問(wèn)題。食品運(yùn)輸、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的安全性，究竟該如何來(lái)保障呢？昆明好寶生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的“好寶有機(jī)莊園”品牌，提出了“冷鏈宅配”這一思路來(lái)確保蔬菜安全、新鮮地從田間地頭，全程冷鏈直到送入消費(fèi)者家中。
昆明水果保鮮柜訂做，玉溪/曲靖水果陳列柜廠家直銷裝滿一個(gè)大塑料籮筐后，便由專人拉運(yùn)到包裝車間。這一過(guò)程，大部分是徒步完成的，需耗時(shí)一十分鐘左右。之后，工人會(huì)清理西葫蘆上多余的葉子或瓜蒂，并為西葫蘆穿上一件塑料衣服，俗稱套袋。套袋之后，這些西葫蘆和其他一些蔬菜被裝入印有“好寶”有機(jī)標(biāo)志的包裝盒，等待裝上冷鏈車，啟程前往昆明市區(qū)。昆明水果保鮮柜訂做，玉溪/曲靖水果陳列柜廠家直銷整個(gè)過(guò)程只需二十多分鐘時(shí)間。“天熱時(shí)，打起來(lái)的魚(yú)放進(jìn)車?yán)锏惯€更加精神了。”司機(jī)師傅說(shuō)，阜陽(yáng)超市水果保鮮柜，亳州/宿州蔬菜保鮮柜冷鏈車最低可以控溫至零下五度，但運(yùn)輸蔬菜一般都控制在二至三度。通過(guò)冷鏈運(yùn)輸，可以保證從基地到城里一個(gè)多小時(shí)的路途中蔬菜不散失水分。一片零點(diǎn)三畝大小的西葫蘆種植地前，責(zé)任人汪美芬?guī)ьI(lǐng)著兩位農(nóng)戶正在采摘成熟的西葫蘆。