首先是蛋糕柜的搬運(yùn)問(wèn)題。物流在轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí),要注意蛋糕柜不能傾斜過(guò)大,一般不能超過(guò)45度,更不能倒置或橫放,否則會(huì)使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機(jī)脫簧。蛋糕柜運(yùn)輸過(guò)程中,要防止磕碰和劇烈震動(dòng),要防止雨淋水浸。其次,蛋糕柜的擺放問(wèn)題。蛋糕柜應(yīng)擺放在遠(yuǎn)離熱源,不受陽(yáng)光直射的地方,因工作時(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換,通過(guò)冷凝器向外界散熱,外界環(huán)境溫度越高,散熱越慢,會(huì)使蛋糕柜工作時(shí)間......
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