2014中國蛋糕展示柜行業(yè)高峰論壇上發(fā)布的《2014冷凍年度中國蛋糕展示柜市場白皮書》顯示，2014冷年國內(nèi)蛋糕展示柜市場，整體銷售趨勢逐步向好，尤其三四級市場量額增長明顯，中高端產(chǎn)品已由一二級市場向三四級市場延伸;蛋糕展示柜行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整效果顯現(xiàn)，智能蛋糕展示柜開始大放異彩;蛋糕展示柜在電商渠道的銷售增長明顯。
蛋糕展示柜數(shù)據(jù)顯示，與2013冷年相比，2014冷年國內(nèi)蛋糕展示柜市場整體銷售量同比增長17%，國內(nèi)市場銷售規(guī)模達到4000多萬臺，銷售額同比增長18%。相較而言，無論是銷售量還是銷售額，蛋糕展示柜都是冰箱、洗衣機、彩電、蛋糕展示柜四大產(chǎn)品中同比增長幅度最高的產(chǎn)品。
對蛋糕展示柜市場增長貢獻較大的動力則來自于農(nóng)村市場的增長。雖然自2008年開始家電下鄉(xiāng)、以舊換新、節(jié)能惠民等政策透支了部分蛋糕展示柜市場需求，使得城、鄉(xiāng)家庭冰箱、洗衣機、彩電以及城市家庭蛋糕展示柜的每百戶擁有量趨于飽和，蛋糕展示柜市場仍有增長空間。
蛋糕展示柜業(yè)內(nèi)人士認為，由于三四級城市和五級蛋糕展示柜市場呈現(xiàn)出較高水平的同比增長幅度，使得2014冷年國內(nèi)蛋糕展示柜市場規(guī)模得到了保障。蛋糕展示柜市場已經(jīng)擺脫家電政策后遺癥的影響，依托蛋糕展示柜市場內(nèi)在的需求推動增長。