當(dāng)前，深加工肉制品和包裝肉占全國肉類總產(chǎn)量的百分之十左右，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜中低溫肉制品僅占全國肉類總產(chǎn)量的百分之三~百分之五。我國肉制品的市場發(fā)展空間比較大。尚普咨詢物流行業(yè)分析師認(rèn)為，近年來，人們對冷鮮肉、分割肉及其寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜延伸制品的需求量迅增。
與此相應(yīng)，肉制品寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜冷鏈物流進(jìn)入持續(xù)增長期。主要有下幾個(gè)原因：首先是肉制品是廣大居民日用生活品，且是重要蛋白食品。隨 著人口的不斷增長，肉類消費(fèi)量也在不斷地增加。其次是當(dāng)前肉制品行業(yè)主要集中于擁有豐富資源優(yōu)勢和獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢的山東、河南兩省。寧國冷藏展示柜，寧國便 利店冷藏柜肉制品行業(yè)集中度較高。山東河南兩地肉制品合計(jì)占全國肉制品銷售總額的比重高達(dá)百分之六十。再次，是進(jìn)入新世紀(jì)以來，人們?nèi)忸愊M(fèi)發(fā)生了明顯的 結(jié)構(gòu)變化，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜呈現(xiàn)新的發(fā)展趨勢：從冷凍肉轉(zhuǎn)變?yōu)闊狨r肉，再從熱鮮肉轉(zhuǎn)變到冷鮮肉，形成了“熱鮮肉廣天下，冷凍肉爭天下，冷 鮮肉甲天下”的局面。最后是近年來肉制品行業(yè)發(fā)展勢頭一直比較旺盛，并且寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜企業(yè)利潤率持續(xù)上升。
當(dāng)前，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》和《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)指導(dǎo)目錄(二千零一十一)》，預(yù)估到二零一五年，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜深加工肉制品和包裝 肉占全國肉類總產(chǎn)量達(dá)到百分之一十七點(diǎn)五，中低溫肉制品（冷鏈）占比達(dá)到百分之十左右。按二零一五年全國屠宰量三億萬頭（一百一十公斤）計(jì)算，肉制品消費(fèi) 量復(fù)合增長率為百分之一十八點(diǎn)二，其中寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜中低溫肉制品增速要高于高溫。
二零一二年，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜預(yù)估生豬價(jià)格全年均價(jià)將會回落百分之十左右，肉制品企業(yè)將會明顯受益，并且未來肉制品行業(yè)對“寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜冷鏈”物流需求將經(jīng)久不衰。據(jù)了解，國際金融危機(jī)雖然影響我國宏觀經(jīng)濟(jì)，但就宣城冷藏展示柜，宣城超市冷藏保鮮柜當(dāng)前來看，該趨勢正在趨于弱化，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜隨著各類“擴(kuò)內(nèi)需、保增長”政策的陸續(xù)出臺，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)有望繼續(xù)保持平穩(wěn)較快增長，寧國冷藏展示柜，寧國便利店冷藏柜物流行業(yè)的市場前景正逐步好轉(zhuǎn)，肉制品冷鏈物流將成為投資熱點(diǎn)。