很多消費者在購買超市冷柜后，平時使用時不注意使用和保養(yǎng)，導(dǎo)致出現(xiàn)一些小問題甚至大故障。正確的使用超市冷柜不僅能夠為企業(yè)帶來收入減少損失，還有利于超市冷柜發(fā)揮其最大的制冷效果和使用壽命。下面介紹下使用超市冷柜有哪些需要注意的地方。
一、使用超市冷柜的周圍環(huán)境要好，要能夠通風(fēng)，環(huán)境溫度不能太高。通風(fēng)能夠使壓縮機、冷凝器散熱良好，達到很好的制冷效果。環(huán)境溫度高，會增加超市冷柜壓縮機的工作負荷，同時也增加了耗電量。
二、超市冷柜根據(jù)所存放的食品恰當(dāng)選擇合適的溫度，如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1℃左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5℃左右。要注意的是冰箱溫控器的旋鈕盤面上所標出的1、2、3、4等數(shù)字，是指冰箱檔位，一般指示數(shù)字越大，表示冰箱內(nèi)溫度越低，每個檔位溫差在2度左右。調(diào)節(jié)溫控器可是冰箱省電的關(guān)鍵。夏天時，調(diào)溫旋鈕一般都調(diào)到4檔;或者最高處。但在冬天，轉(zhuǎn)到1，2檔也就可以了，這樣可以減少冰箱壓縮機的啟動次數(shù)，省電是當(dāng)然的了。
三、有很多食品是不宜存放在超市冷柜里的,比如熱帶水果香蕉。有的食物需要冷凍保存，冷藏的話達不到保鮮效果。
四、超市冷柜要及時除霜。冷凍室掛霜太厚時，制冷效果會減弱。完成超市冷柜清潔作業(yè)后，要先使其干燥，否則又會立即結(jié)霜，這樣也要耗費電能。冰箱霜厚度超過5毫米就應(yīng)除霜。
五、灰塵會影響冷凝器和壓縮機的制冷效果，所以要定期清理。
六、超市冷柜存放食物食品時最好使用塑料保鮮膜或保鮮袋將不同種類的食品分開存放，以避免食物混合存放，導(dǎo)致食物竄味。超市冷柜內(nèi)的食物不要存放過多，避免食物集中堆積在一起，導(dǎo)致食物擠壓受損。
七、超市冷柜長期不用，需要清理完成后保持干燥。每個月要開機一次，以保持制冷部件正常工作。