不管是蔬果還是肉類產(chǎn)品，科學(xué)合理的陳列總能促進產(chǎn)品的銷售。鮮魚也是同樣的道理，合理的陳列能夠刺激消費者的購買欲望，下面介紹一些鮮魚的陳列方法：
第一點 不管是哪種魚類，冷藏展示柜陳列的方式要考慮當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣和美觀。對于中小型魚類來說，魚頭向里，魚尾向外，魚腹向兩邊。
第二點 對于大魚，天津冷鮮柜廠家，天津冷鮮柜公司可能不能整體放到展臺上來陳列，所以通常都是切成段或塊來擺放和銷售,這樣也符合顧客一餐用完的習(xí)慣。在處理成段或塊后，要保持魚的干凈衛(wèi)生，防止因衛(wèi)生問題影響消費者的購買欲。
第三點 對于需要用冰保鮮的魚，天津冷鮮柜廠家，天津冷鮮柜公司可以將魚身體傾斜地放入碎冰中，魚身體的大部分讓顧客能夠看到，依次整齊排列，不僅讓顧客有新鮮感和視覺美觀感，還能讓顧客容易挑選。
第四點 不能重疊擺放， 保鮮柜價格，保鮮柜多少錢要平面陳列，以防止影響產(chǎn)品的鮮度感。
第五點 要根據(jù)水產(chǎn)品本身的顏色、紋理和大小進行組合陳列，這樣可以吸引顧客的注意力，提高購買率。
第六點 天津冷鮮柜廠家，天津冷鮮柜公司按水產(chǎn)品的不同品種區(qū)別擺放，比如淡水魚和海魚，淺海魚和深海魚等分開陳列。
最后，鮮魚擺放銷售時，天津冷鮮柜廠家，天津冷鮮柜公司可以鋪些色澤鮮艷的葉菜來襯托魚的新鮮；還有最重要的一點，就是要時刻保持魚類的干凈衛(wèi)生與整潔，這也是所有商品共同的需要。